Счётчик Яшы
Клубничный конфитюр для торта | Пошаговые рецепты ✨
Конфитюр

Клубничный конфитюр для торта

Клубничный конфитюр для торта

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Клубника — 1 кг.
  • Песочный сахар — 600 гр.
  • Лимонная кислота — 4 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Клубнику моем, отрезаем хвостик и нарезаем ягоду на хаотичные кусочки. Отправляем клубнику в сотейник с толстым дном.

2

Высыпаем сахар. Перемешиваем.

3

Ставим сотейник на плиту на средний огонь. Нагреваем массу до полного растворения сахара и выделения сока из клубники. Переминаем ягоду в пюре с помощью толкушки.

4

Варим массу на среднем огне до закипания, а

5

Затем ещё 7-10 мин., постоянно помешивая.

6

Лишнюю пену из пюре клубники, которая образуется по края, следует убрать.

7

Когда клубничная масса начнет сгущаться, уменьшаем огонь и добавляем лимонную кислоту. Если вы будете использовать конфитюр сразу после приготовления, можно добавить 2 ст. л. лимонного сока.

8

Провариваем ещё 3 мин. Даем джему остыть.

9

Перекладываем конфитюр в удобную емкость. Можем использовать в любимом торте.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Абрикосовый конфитюр

Абрикосовый конфитюр

20 июня, 2024

Конфитюр из яблок на зиму

24 октября, 2022
Конфитюр из варенья для торта

Конфитюр из варенья для торта

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ