Клубничные чизкейки
Ingredients
- 340 гр. сливочного сыра
- 200 гр. печенья
- 120 гр. песочного сахара
- 50 мл. свежего молока
- 1 яичный белок
- 2 ст. л. л. Крахмала
- 150 гр. клубники
- 2 банана фрукты для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сливочный сыр взбить с молоком, сахаром, и крахмалом.
2
Клубнику и банан порезать небольшими кусочками и перемолоть в блендере.
3
В сливочную массу добавить клубнично-банановую смесь и перемешать.
4
Белок взбить в устойчивую пену.
5
Белок добавить в сливочно-клубничную массу и аккуратно перемешать ложкой.
6
Форму для мини-кексов заполнить бумажными стаканчиками, печенья разломать руками и положить на дно стаканчиков.
7
Заполнить стаканчики сливочно-клубничной массой на 2/3.
8
Выпекать 20 минут, в разогретой до 180С духовке.
9
Вынуть из духовки и оставить стаканчики в форме ещё на 10 минут.
10
Охладить и отправить в холодильник на 3 ч..
11
Аккуратно снять бумажные стаканчики и украсить по желанию фруктами.
Питание
-
585 Калорий