Клубнично-дынное варенье
Ingredients
- клубника - 1 килограмм
- дыня - 1 килограмм
- сахар - 800 граммов
- мед - 5 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Дыню нарезать кубиками.
2
Клубнику разрезать пополам.
3
В кастрюлю (сотейник) с толстым дном всыпать сахар и влить 1 стакан воды. Варить сироп, пока не растворится весь сахар. Клубнику и дыню выложить в кипящий сироп и варить, снимая пену, 20 мин.. Добавить мед и варить еще 10 мин..
4
Варенье разлить по чистым банкам и закрыть полиэтиленовыми крышками.