Что такое лесные грибы?

Лесны́е грибы́ — это съедобные грибы, которые растут в лесу. К ним относятся белые грибы, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички, боровики, сыроежки и многие другие.

Как правильно резать лесные грибы?

Белые грибы, подберезовики и подосиновики достаточно очистить от веточек, листьев и хвои. После этого шляпку каждого гриба нужно разрезать на две части, отделив ее от ножки. После чего гриб надо осмотреть на наличие небольших дырочек. Если они есть, значит, в грибах побывали грибные черви.

Тосты

Видео-рецепт хрустящих греческих тостов с овощами

Рецепты » Закуски » Закуски с хлебом или лавашем » Тосты » Видео-рецепт хрустящих греческих тостов с овощами

Хрустящие греческие тосты с овощами

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Общее время приготовления: 15 мин.

Ingredients

Маслины 8 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Петрушка 20 гр.
Лимонный сок 20 мл.
Цедра лимона 20 гр.
Чеснок 2 дольки
Мелкая соль 2 гр.
Молотый перец 2 гр.
Помидоры 4 шт.
Баклажан 1 шт.
Сыр Халлуми 8 Ломтиков
Багет половину шт.

Пошаговая рецепт приготовления

Баклажаны нарезать на кружки, приправить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, смазать маслом и обжарить на сковороде-гриль 4 минуты с каждой стороны.

Багет нарезать и обжарить на гриле.

Помидоры и чеснок измельчить.

Маслины разрезать на 2 части.

Смешать помидоры с чесноком, измельченной петрушкой, маслинами, лимонным соком и цедрой, солью и перцем.

Положить на каждый кусок багета баклажан, сыр и томатную смесь.

Питание

279 Калорий

Примечание

Из каких ингредиентов состоит «Хрустящие греческие тосты с овощами»?

— Маслины 8 шт. • Растительное масло 2 ст. л., Петрушка 20 гр. • Лимонный сок 20 мл., Цедра лимона 20 гр. • Чеснок 2 дольки Соль 2 гр. • Молотый перец 2 гр. • Помидоры 4 шт. • Баклажан 1 шт. • Сыр Халлуми 8 ломтиков Багет 1/2 шт.,