Кексы с вареньем
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Яйца куриные — 2 шт.
- Свежее молоко — 80 мл
- Песочный сахар — 100 г
- Клубничное варенье — 8 ч. л
- Пшеничная мука — 100 г
- Сливочное масло — 40 г
- Пищевая сода — 0,5 ч. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Просеиваем муку с содой, добавляем сахар и поочередно вбиваем яйца.
2
Соду необходимо добавлять гашенную соком лимона или уксусом.
3
В отдельной посуде нагреваем молоко с маслом.
4
Когда смесь закипит, добавляем туда взбитую мучную массу.
5
Вливаем тонкой струйкой и перемешиваем одновременно.
6
В смазанные формочки наливаем тесто, заполнив их на четверть.
7
Кладем по 0,5 ч. л. варенья, закрываем порцией теста.
8
В итоге формы должны быть наполнены на 2
9
Выпекаем кексы 25 минут при 180 ºС.
10
Сразу не вынимаем из духовки, даем постоять 10 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
