Кексы с тыквенным пюре
Ingredients
- Яйца - 4 шт.
- Растительное масло - 100 гр
- Мёд - 4 ст.л.
- Тыквенное пюре - 400 гр
- Пшеничная мука - 4 стакана
- Мелкая соль - щепотка
- Корица - 0.5 ч.л
- Молотый имбирь - 0.5 ч.л
- Мускатных орех - 0.5 ч.л
- Разрыхлитель - 1 ч.л
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить кексы с тыквенным пюре.
1
Очищаем тыкву от кожуры и семечек .
2
Трем на мелкой терке .
3
Ставим в сотейник тыкву, добавляем немножко воды, меда и варим на мелком огне до готовности .
4
Когда тыква будет готова - снимаем с огня .
5
Даем немного остыть массе .
6
Добавляем мед и взбиваем блендером до однородного пюре.Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель .
7
Вбиваем яйца, добавляем щепотку соли, растительное масло, хорошенько перемешиваем .
8
Затем добавляем тыквенное пюре .
9
По желанию добавляем молотый имбирь, корицу и мускатный орех .
10
Перемешиваем .
11
Выкладываем тыквенное тесто в формочки и ставим в разогретую духовку до 170° .
12
Выпекаем 50 минут в зависимости от вашей духовки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко