Счётчик Яшы
​Лимонный кекс-суфле — пошаговый рецепт | GOTOVIM

Лимонный кекс торт-суфле

4 ноября, 2021 (Прошлое обновление: 13 мая, 2022)

Главная страница » Выпечка » Кексы » Лимонный кекс торт-суфле

Лимонный кекс-суфле

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 0,25 стак.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Песочный сахар — 0,5 стак.
  • Свежее молоко — 0,25 стак.
  • Пищевая сода — 1 щепотка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 20 г

Пошаговая инструкция приготовления

1

Отделите белки от желтков.

2

В миску выложите желтки, к ним добавьте сахар и сливочное масло комнатной температуры.

3

Вилочкой все хорошо разотрите и всыпьте муку с содой.

4

Туда же натрите цедру лимона.

5

Перемешайте и влейте в тесто сок лимона и молоко.

6

В другой миске взбейте белки в течение 2–3 минут.

7

К ним влейте желтковую массу.

8

Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания.

9

Ее можете смазать сливочным или растительным маслом.

10

Отправьте суфле в разогретую до 190 ºC духовку на 15–20 минут.

11

Когда кекс-суфле остынет, аккуратно выложите его на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты кексов Смотреть все

Вам также может понравиться