Кексы в кружках за 5 мин.
Ingredients
- яйцо 2 шт.
- песочный сахар /5 ст.л.80 гр.
- масло растительное /4 ст.л.35 гр.
- Свежее молоко /8 ст.л.95 гр.
- какао-порошок /3 ст.л.30 гр.
- разрыхлитель теста /1 ст.л.8 гр.
- мука пшеничная /4 ст.л.с горкой 60 гр.
- шоколад орехи варенье фрукты по желанию
Пошаговая рецепт приготовления
Из данного количества ингредиентов выходит 4 порционных десерта, так что хватит угостить коллег или домочадцев.
В миску разбить два яйца, добавить сахар (или сахарную пудру), размешать интенсивно венчиком или вилкой.
Добавить растительное масло и молоко.
В отдельной миске смешать муку, какао и разрыхлитель.
Соединить обе смеси, размешать до однородного состояния (тесто должно быть как густая сметана, если оно гуще – влейте ещё немного молока).
Добавить в тесто 4 столовые ложки поломанного шоколада или варенья (можно использовать орехи, порезанные фрукты и т.д.), размешать.
Чашки смазать растительным маслом и наполнить на 1/3 тестом.
Готовить 3-5 мин. в микроволновой печи (готовый кекс не должен быть твёрдым и должен пружинить при надавливании пальцем).
Мощность – не менее 900 Вт.
Готовность можно проверять деревянной шпажкой, проткнув кекс около чашки – с боков кекс готовится медленнее.
Шпажка должна быть сухой.
Внимание: если вы открываете мирокволновку, и кекс начинает оседать, нужно быстро закрыть дверцу и готовить ещё 1 мин.
Кексы в кружке готовы.
Подавать горячим вместе с чаем или кофе.
Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!
Питание
-
289 Калорий
-
34,07g Углеводы
-
13,69g Жиров
-
7,58g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко