Кекс с корицей и малиной
Ingredients
- Пшеничная мука — 180 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л
- Сахарная пудра — 110 г
- Масло растительное — 100 г
- Малина — 180 г
- Корица — 1/2 ч. л
- Лимон — 1 шт.
- Сметана (нежирная) — 1/2 стакана
- Куриное яйцо — 3 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Муку просейте, добавьте разрыхлитель, корицу и ягоды, перемешайте, в центре массы сделайте углубление.
2
Взбейте сахарную пудру с маслом, тертой цедрой и соком лимона, сметаной и яйцами.
3
Вылейте эту массу в мучную смесь и перемешайте до однородной массы.
4
Переложите тесто в формочку для выпечки, смазанную маслом, выпекайте кекс около часа, затем выньте его из духовки и охладите.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко