Кекс с апельсиновым пюре
Ingredients
- Куриные яйца — 3 шт.
- Песочный сахар — 180 г
- Масло сливочное — 150 г
- Пшеничная мука — 300 грам.
- Апельсин — 3 шт.
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
2
Добавить сливочное масло комнатной температуры и вновь взбить.
3
Апельсины почистить, убрать косточки и мелко нарезать.
4
С помощью блендера пюрировать.
5
Добавить апельсиновое пюре.
6
Хорошо перемешать.
7
Ввести муку и разрыхлитель.
8
Вновь хорошо перемешать.
9
Форму для кекса застелить пекарской бумагой.
10
Выложить готовое тесто.
11
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С в течение 35-40 минут.
12
Готовый кекс украсить сахарной пудрой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко