Кекс на сметане с изюмом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Изюм — 40–50 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Песочный сахар — 100 г
- Свежая сметана — 200 г
- Разрыхлитель для теста — 2 ч. л
- Пшеничная мука — 330–350 г
- Ванилин — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
В чашу разбейте яйца, добавьте сахар, ванилин и взбейте венчиком.
Промойте изюм, залейте кипятком и оставьте минут на
В ведерко хлебопечки перелейте взбитые яйца с сахаром, добавьте сметану, муку, разрыхлитель.
Если у вас есть режим "кекс", который включает режим замеса теста, то включите его.
Если такой режим отсутствует, то включите режим "тесто" и наблюдайте за процессом.
С изюма слейте воду и добавьте щепотку муки.
Перемешайте.
Как только продукты смешаются и образуется однородная масса, добавьте изюм.
Вымешивайте тесто еще семь минут.
В общей сложности на режиме "массу" необходимо 15 минут.
После остановите программу.
Переключите на режим "кексики", по времени лва часа.
По истечении времени, проверьте готовность кекса шпажкой.
Она должна быть сухой.
Переложите на доску и охладите.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее
