Каша ячневая на молоке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Крупа ячневая — 100 гр.
- Свежее молоко 3, 2% — 250 мл.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Песочный сахар — по вкусу
- Мелкая соль — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Чаще всего такую крупу готовят для кормления деток или же в качестве диетического блюда, правда, во втором случае ее варят на воде.
А в обычной жизни кашу ячневую на молоке в домашних условиях делают крайне редко.
Видимо дело здесь в том, что мало кто подозревает, насколько это блюдо богато различными витаминами и минералами.
На самом деле такая каша одна из самых полезных, и кушать ее хоть изредка стоит абсолютно всем, поэтому сейчас я расскажу вам, как приготовить кашу ячневую на молоке.
Для начала мы очень тщательно промываем ячневую крупу несколько раз и заливаем ее холодной водой, вымачивать крупу следует в течение 5-8 часов.
Если же времени особо нет, крупу просто можно залить кипятком и уже через час она будет готова к дальнейшей варке.
Далее мы сливаем с крупы остатки воды и выкладываем ее в кастрюльку, ставим кастрюлю на огонь.
Заливаем ячневую крупу молоком, добавляем соль и сахар по вкусу.
Пускай каша кипит потихоньку на медленном огне и уже через 15-25 минут она должна быть готова.
Добавляем в кашу кусочек сливочного масла, перемешиваем все и накрываем кастрюльку крышкой, оставляем кашу примерно на пол часика настаиваться.
Готовую кашу можно подавать с вареньем или свежими фруктами, но я предпочитаю кушать ее просо так.
Приятного всем аппетита!
Питание
-
77 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Каша ячневая на молоке»?
— Крупа ячневая — 100 гр., Свежее молоко 3,2% — 250 мл., Масло сливочное — 50 гр. • Песочный сахар — По вкусуМелкая соль — По вкусу
Сколько минут готовится каша ячневая на молоке?
— Каша ячневая на молоке можно приготовить примерно за 120 мин..
Сколько калорий в «каше ячневая на молоке»?
— Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 77 ккал.
Чем опасна ячневая каша?
— Какой вред может нанести ячневая каша? Никакого вреда этот продукт вам не принесет. Если только нет индивидуальных противопоказаний для ее употребления (например, тяжелые болезни желудка, кишечника в стадии обострения).
