Картошка с мясом в фольге в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Телятина — 450 гр.
- Картофель — 900 гр.
- Чеснок — 1 головка
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Приправа мясная — 1 ч. л.
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Картошка с мясом в фольге в духовке - достаточное сытное, но очень простое блюдо.
Чтобы его приготовить, понадобится минимальный набор продуктов, а для того чтобы картошка с мясом получились мягкими, готовить блюдо лучше подольше.
Мясо можно взять любое на свой выбор, в моем варианте сегодня - телятина.
Подготовить все необходимые продукты для блюда.
Мясо нарезать средними кусочками, сложить в миску и посыпать солью и приправой для мяса.
Затем хорошо перемешать.
Почистить картофель, нарезать кубиками и сложить в отдельную посуду.
Посыпать картофель прованскими травами и солью, нарезать кусочками чеснок.
В емкость с картофелем добавить мясо, хорошо перемешать, также добавить подсолнечное масло.
В форму для запекания постелить фольгу, так, чтоб оставались свободные края.
Фольгу смазать подсолнечным маслом, выложить картошку с мясом и разровнять.
Отрезать второй кусок фольги размером меньше первого.
Фольгой прикрыть картошку с мясом, а затем свободными концами нижней фольги завернуть пакет и хорошо скрепить по краям.
В форму налить немного воды под фольгу.
Поставить картошку с мясом в фольге в духовку, нагретую до 180°, и готовить 1.5 ч..
С готового блюда снять верхний слой фольги и убедиться, что картофель и мясо стали очень мягкими.
При подаче блюдо посыпать измельченной зеленью по желанию.
Также к такому блюду можно подать соленья или свежие овощи.
Питание
-
101 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Картошка с мясом в фольге в духовке»?
— Телятина — 450 гр. • Картофель — 900 гр. • Чеснок — 1 головка, Прованские травы — 1 ч. л., Приправа мясная — 1 ч. л., Соль, перец — по вкусу, Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Сколько минут готовится картошка с мясом в фольге в духовке?
— Картошка с мясом в фольге в духовке можно приготовить примерно за 2 ч
Сколько калорий в «картошке с мясом в фольге в духовке»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 101 ккал.
Как заворачивать в фольгу картошку?
— В основном рекомендуют заворачивать продукты для запекания так, чтобы матовая сторона оказалась снаружи. Якобы так фольга не будет отражать тепло от будущего жаркого.
Как заворачивать в фольгу картошку?
— В основном рекомендуют заворачивать продукты для запекания так, чтобы матовая сторона оказалась снаружи. Якобы так фольга не будет отражать тепло от будущего жаркого.
Сколько нужно держать картошку в духовке?
— Ставьте форму с картофелем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.. Готовность картофеля проверяйте тонким ножом или зубочисткой.
Сколько нужно держать картошку в духовке?
— Ставьте форму с картофелем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.. Готовность картофеля проверяйте тонким ножом или зубочисткой.
