Картофельное пюре с базиликом
Ingredients
- Картофель 150 гр.
- Сливочное масло 25 гр.
- Укроп по вкусу
- Смесь молотых перцев по вкусу
- Мелкая соль по вкусу
- Базилик 1 стебель
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель помыть, очистить, нарезать на большие куски.
2
Поставить на плиту кастрюлю с картофелем.
3
Вода должна покрывать всю поверхность.
4
После закипания положить лавровый лист, перец горошком, стебель укропа или петрушки.
5
Через 20 минут после кипения, снять с плиты слить бульон, оставив немного на донышке.
6
Процедить.
7
Помять картофель в узкой круглой емкости добавив сливочное масло и оставшийся бульон.
8
Приправить базиликом и рубленным укропом..!Приятного аппетита.!
Питание
-
308 Калорий