Счётчик Яшы
Капуста, тушенная как в столовой | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Капуста, тушенная как в столовой

Капуста, тушенная как в столовой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8 порций

Ingredients

  • Капуста (белокочанная) — 1 кг
  • морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Растительное масло — 80 мл.
  • Уксус — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 50 гр.
  • Душистый перец — 3 горошины
  • пшеничная мука — 1 ст. л.
  • Песочный сахар — 1 ч. л.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль
  • мясной бульон — 250 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Лук очистите от шелухи и измельчите. Морковь натрите на крупной терке, капусту нашинкуйте соломкой.

2

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжаривайте 3 мин.

3

Переложите зажарку в казанок, добавьте капусту, горячий бульон, душистый перец и тушите 40 мин. на слабом огне.

4

Добавьте соль, сахар, молотый перец, уксус и томатную пасту, смешанную с мукой. Аккуратно перемешайте и готовьте ещё 10 мин.

5

После выключения настаивайте капусту под крышкой 15 мин.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Перец с сыром страчателла

11 мая, 2023
Рулет из свинины с томатами

Рулет из свинины с томатами

21 июня, 2024

Кальмары в маринаде

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ