Напитки

Как закрыть вишневый компот рецепт на зиму

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8

Ingredients

Фарш смешанный (свинина, говядина) — 870 гр.
Смесь сладкой и острой паприки — 2 ст. л.
Мускатный орех — 2 гр. (по желанию)
мелкая соль — 20 гр.
Минеральная вода (столовая) — 120 мл.
Чесночные дольки — 2 шт.
Пита, овощи, зелень.

Пошаговая рецепт приготовления

Отделите веточки от вишен. Кости вынимать не надо, ведь после окончания варки фрукты нужно удалить из компота. Выбирайте спелые мясистые вишни, так как наполовину созревшие фрукты станут причиной чрезмерно кислого напитка. После мытья вишен уберите веточки

Высыпьте фрукты в глубокую миску и влейте 300 гр. теплой воды. Залейте вишни водой

Добавьте сахарный песок. Всыпьте сахар в миску

Для придания аромата напитку положите несколько веточек мяты или мелиссы. Добавьте мяту

Для создания изысканного вкуса положите палочку корицы. Поместите в миску палочку корицы

Всыпьте горсть малины или любых других ягод. Добавьте любые ягоды

Для приготовления концентрированного компота добавьте 200 гр.вишен и вылейте воду с фруктами в объемную кастрюлю. Для создания напитка с насыщенным вишневым вкусом добавьте 200 гр.фруктов и перелейте основу компота в большую кастрюлю

Влейте в кастрюлю оставшуюся часть воды и поставьте посуду на медленный огонь. Варите вишневый компот на зиму или для повседневного употребления двадцать мин. После начала кипения воды подождите 5 мин. Залейте шестилитровую кастрюлю водой и поместите ее на плиту

После выключения плиты напиток должен настояться в течение 30 мин. Затем нужно процедить его через сито. Когда компот настоится, отделите вареные ягоды с помощью сита

Охладите и насладитесь потрясающим плодово-ягодным вкусом традиционного летнего напитка. Пейте компот в охлажденном состоянии

Как закрыть вишневый компот рецепт на зиму