Рецепты из мяса

Как приготовить вкусный рассыпчатый плов в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

Рис — 1 стакан (или 2 мерных стакана от мультиварки)
мясо (свинина, баранина или курица) — 300 гр.
Лук репчатый — 1 штука
морковь — 1 штука
соль, перец и приправы
питьевая вода — 700 мл (лм 4 мерных стакана от мультиварки)
растительное масло
чеснок — 1 головк.

Пошаговая рецепт приготовления

Начнём готовить плов из свинины в мультиварке с подготовительной части. Для этого помоем и почистим овощи, чистое мясо порежем на небольшие кусочки. Помойте мясо и нарежьте кусочками нужного размера

Лук мелко порежем. Далее нарежьте кубиками репчатый лук

Нальём растительного масла в кастрюлю от мультиварки и пересыплем туда порезанный лук. Включим мультиварку на режим «Выпечка» на полч. Сразу же подготовим морковь. Морковь потрём на тёрке и отправим к луку. Натрите на терку морковку и смешайте с измельченным луком

Перемешаем овощи. Порезанное мясо через 10 мин. также добавим к овощам, тщательно перемешаем. Добавим соль, перец и ваши любимые специи. Дождёмся завершения программы «Выпечка». Добавьте мясо в мультиварку к луку с морковкой и перемешайте

Рис промоем несколько раз, пока вода не станет прозрачной, это очень важное условие. Хорошенько промойте рис, пока вода не перестанет быть мутной

Желательно использовать специальный рис для плова, подойдёт и обычный длиннозерновой. Добавим его к общей массе. Добавьте рис в мультиварку к остальным ингредиентам

Зальём водой. Включим режим «Плов», по желанию можно добавить очищенные зубчики чеснока. За это время можно выпить чашечку ароматного чая или заняться другими делами. Залейте водой, так что бы рис был покрыт, добавьте чеснок и включите режим 'Плов' на вашей мультиварке

За 15 мин. до окончания процесса приготовления, положим целую помытую головку чеснока в плов. Чеснок должен быть полностью погружён в рис как на фото выше. По времени плов в мультиварке готовится примерно ч., в зависимости от количества жидкости. Дождёмся оповещающего сигнала о завершении программы «Плов», выключим мультиварку и дадим ещё настояться готовому блюду под крышкой. Вот такой красивый плов получился у нас в мультиварк.

Как приготовить вкусный рассыпчатый плов в мультиварке