Первые блюда

Как приготовить суп с макаронами и картошкой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 5

Ingredients

Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Макароны — 100 гр.
Растительное масло — 4 ст. л.
Курица — 400 гр.
Мелкая соль — 1 ч. л.
Специи для супа — 1 ч. л.
Укроп —.

Пошаговая рецепт приготовления

Почистим овощи и помоем. Сварим бульон, для этого в кастрюлю выложим куриные части, зальем водой, поставим на огонь и с момента кипения будем варить 30 мин. Из курицы сварим бульон, на это после закипания уйдет примерно 30 мин.

Пока вариться бульон нашинкуем луковицу, натрем на крупную терку морковь. Тем временем нашинкуем лук и обжарим его на растительном масле.

Обжарим лук и морковь в растительном масле до мягкости. К луку добавим морковку и снова обжарим.

Порежем картофель кубиками среднего размера. Картофельные клубни нарезаем кубиками.

Из готового бульона выловим курицу и добавим в бульон картофель. Когда курица свариться вынем ее из бульона и опустим в него картошку.

Через 15 мин. выложим макароны. А спустя 15 мин. к картошке добавим макароны.

Следом выложим овощную смесь. Забрасываем в суп обжаренные овощи.

мин. через 10 добавим мелко порезанный укроп, специи и соль. Последними в суп попадут специи, соли и укроп.

Через 5 мин. снимем кастрюлю с готовым супом с плиты, разольем суп по тарелкам, подадим к столу. Уже спустя 5 мин. снимаем кастрюлю с плиты и подаем к столу. Приятного всем аппетита.

Как приготовить суп с макаронами и картошкой