Основные блюда

Как приготовить макароны с мясом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 3

Ingredients

Молоко 3, 2% жирности — 0, 250 л
песочный сахар — 200 гр.
Сухие дрожжи — 15 гр.
Пшеничная мука — 500 гр.
Мак — 125 гр.
Сливочное масло — 200 гр.
Куриное яйцо — 2 шт.
Ванильный сахар — 15 гр.
Мелкая соль — щепотка.
В качестве добавки можно использовать разнообразные цукаты и сухофрукты, которые в обязательном порядке необходимо запаривать перед применением
для изменения аромата сдобной выпечки следует добавить в тесто корицу
чтобы видоизменить форму десерта, нужно сформировать из теста косичку, сердечко или сделать завитушку.
В любом варианте получится приготовить вкусные хлебобулочные изделия с мягким мякишем и вкусной начинкой.

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю вливаем воду, доводим до кипения, солим (2/3 ч. л. ) и кладем в нее спагетти.

Готовим столько, сколько написано на пачке макаронных изделий – не меньше и не дольше.

Только тогда спагетти будут отварены правильно, рекомендуем покупать макароны только из твердых сортов пшеницы.

Доводим до кипения воду, солим и кладем в нее макароны.

Варим ровно столько, как написано на упаковке

Пока спагетти готовятся, нарезаем куриное филе маленькими кусочками. Нарежем куриное филе небольшими кусочками

Далее обжариваем мясо на сухой сковородке.

Поскольку кусочки маленькие, мясо прожарится очень быстро.

На сухой сковородке обжариваем кусочки мяса

К мясу добавляем сливочное масло и вливаем сливки. Готовим на маленьком огне 3 мин.

Добавим сливочного масла и жарим ещё 3 мин.

Тем временем натираем пармезан. время натереть пармезан

Добавляем пармезан к мясу. Солим (одну третью ч. л. ). По желанию, можно ещё добавить сливок.

Готовим примерно 3 мин. , снимаем с огня.

Посыпаем мясо пармезаном, солим и готовим ещё 3 мин. ки. По желанию можно добавить сливок

Спагетти тем временем уже готовы. Сливаем воду.

Как только спагетти сварились, слейте воду

Заправляем спагетти сливочным маслом. Добавьте в спагетти пару кусочков сливочного масла и перемешайте

Выкладываем спагетти на тарелки, сверху кладем мясо в сливочном соусе.

Сразу подаем к столу.

Вот такие сытные и вкусные получились у нас макароны с мясом, с фото, разумеется.

Выкладывайте спагетти на тарелку, а сверху кладите кусочки мяса в сливочном соусе.

Подавайте немедленно и горячим.

Как приготовить макароны с мясом