Напитки

Как приготовить какао

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

Какао способно улучшать настроение и спасать человека от депрессии. Все же помнят, что шоколад делает нас счастливее — все благодаря тому, что в его составе большое количество какао бобов. В процессе поглощения продуктов на основе какао бобов или с использованием какао масла, независимо от того каков рецепт, в организме вырабатывается, так называемый, "гормон радости" — эндорфин. Именно в нем то и заключается причина, на первый взгляд, беспричинного счастья
в блюдах и напитках с какао также наблюдаются вещества, которые улучшают умственную деятельность и в разы повышают работоспособность человека
в какао содержатся полифенолы. Благодаря им какао помогает бороться с повышенным артериальным давлением. А это значит, что употреблять какао в любом виде полезно людям с гипертоническими болезнями
в какао содержатся процианидины. Они снимают стресс и дарят молодость коже, защищая ее от преждевременного старения
у какао, неважно напиток это или шоколадка с его использованием, уникальный химический состав. В этих невзрачных, на первый взгляд, семенах очень сложный состав. В какао бобах кроме привычных всем белков, углеводов и микроэлементов содержатся также дубильные, ароматические, красящие, органические и минеральные вещества. А также теобромин и кофеин. Одновременное наличие этих двух веществ оказывает на организма эффект своеобразной встряски, ведь кофеин действует возбуждающе, а теобрамин снимает спазмы сосудов. Таким образом организм как будто просыпается. Кроме того, последний также помогает снимать приступы кашля, поэтому напиток с маслом какао так полезен при подобных состояниях.
В какао уникально высокое содержание антиоксидантов. Их в составе какао в пятеро больше чем в чаях и вдвое больше чем в красном вине.
Свжее молоко — 0, 3 л.
Какао порошок с сахаром типа nesquick — 1 ст. л.
Корица молотая — щепотка
ваниль — 1 щепотка
по желанию можно также добавлять гвоздику и бадьян.

Пошаговая рецепт приготовления

Берем небольшой ковшик или кастрюльку и наливаем молоко. Ставим молоко на огонь. Ставим молоко на огонь

Когда молоко нагреется, в него следует добавить какао порошок. Если Вы используете обычный порошок, то нужно будет также добавить сахар по вкусу. Мы же решили варить на основе специальной смеси какао, в нее уже входит сахар, а также дополнительные минеральные вещёства. Когда какао добавлено, его следует тщательно перемешать с молоком и продолжать нагревать. Как только молоко нагреется добавляем в него какао порошок

После следует добавить корицы. Теперь добавляем корицы

Теперь время вводить ваниль. Самое время вводить ваниль

Если Вы любите пряности, можно также бросить в молоко бадьян и гвоздику и дать потомиться. В этом случае, выливая какао в чашку не забудьте его процедить. Подавать какао следует очень горячим и непременно в прикуску с ароматной здобой - так вкус будет ещё ярче. Подавать какао следует очень горячим и непременно в прикуску с ароматной сдобой - так вкус будет ещё ярч.

Как приготовить какао