Счётчик Яшы
Яйца, фаршированные свёклой и сельдью | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из яиц

Яйца, фаршированные свёклой и сельдью

Яйца, фаршированные свёклой и сельдью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

  • Яйца крупные (отварные) – 6 шт.
  • Филе сельди слабосоленой – 60 гр.
  • Свёкла (отварная) – 80 гр.
  • Лук зелёный – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Мелкая соль
  • перец чёрный молотый –
  • зелень свежая.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Свёклу небольшого размера заранее отвариваете, охлаждаете и очищаете. Отварную свёклу натираете на мелкой тёрке, слегка отжимаете излишки свекольного сока и помещаете тёртую свёклу в миску.

2

Яйца варите вкрутую, остужаете, чистите и разрезаете вдоль на половинки, аккуратно вынимаете яичные желтки и складываете их отдельно.

3

Филе солёной сельди и зелёный лук нарезаете максимально мелко.

4

Добавляете к свёкле желтки, сельдь и зелёный лук.

5

Добавляете майонез и слегка приправляете будущую начинку солью и перцем. С солью аккуратно, так как сельдь и майонез уже солёные.

6

Тщательно все перемешиваете до однородности. Начинка должна получиться и не сухой, и не жидкой. Средняя консистенция будет в самый раз.

7

Приготовленной свекольной начинкой с сельдью наполняете яичные половинки, формируя сверху небольшие рельефные горки. Украшаете фаршированные яйца со свёклой и сельдью листочками зелени и выкладываете на сервировочную тарелку, покрытую салатными листьями.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Яичница с беконом и шпинатом

Яичница с беконом и шпинатом

11 июля, 2024
Омлет с хлебом – пошаговый рецепт

Омлет с хлебом

16 июля, 2024
Сочный омлет с форелью и перцем чили – пошаговый рецепт

Сочный омлет с форелью и перцем чили

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ