Хачапури с бараниной из лаваша

Хачапури с бараниной из лаваша

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2 порции

Ingredients

• Лаваш — 2 листа
• баранина (фарш) — 200 гр.
• Лук — 1 шт.
• Кинза — 0.5 пучка
• перец чили — 1 шт.
• Специи и приправы — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Сулугуни — 100 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Выложите лист лаваша в форму, чтобы свисали края.

2

Посыпьте тертым сулугуни и выложите на него второй лист.

3

Смешайте фарш, рубленый лук, кинзу, чили и специи, и выложите баранину туда же.

4

Посыпьте оставшимся сулугуни и заверните свисающие края лаваша внутрь.

5

Смажьте яйцо, аккуратно все прижмите, и выпекайте примерно 35 мин. в духовке при 190℃.

Выпечка View All

• 

  Пирог к чаю «Ароматный»

  16 июля, 2024
• 

  Ароматный киш с луком и грибами

  16 июля, 2024
• 

  Воздушная слойка с творогом

  16 июля, 2024
• 

  Слоеный пирог с щавелем

  16 июля, 2024