Счётчик Яшы
Густой гороховый суп со свининой | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Густой гороховый суп со свининой

Густой гороховый суп со свининой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Свинина — 500 гр.
  • Горох (колотый) — 500 гр.
  • Копчености — 250 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • лавровый лист — 2 шт.
  • Специи и приправы — 1 ч. л.
  • Орегано — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Залейте свинину 2.5 л воды, доведите до кипения и варите до готовности. Процедите бульон, а мясо нарежьте.

2

Нарежьте лук и морковь, и слегка обжарьте. Добавьтек ним же мелко нарезанные копчености, и протушите ещё 4 мин.

3

Отправьте зажарку в бульон и тоже же добавьте промытый колотый горох.

4

Варите все вместе 30 мин. Добавьте свинину, специи, измельченный чеснок и лавровый лист.

5

Варите ещё 10 мин. на самом слабом огне под крышкой.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ