Фруктовый суп с пломбиром
Ingredients
- 200 граммов малины
- 100-150 миллилитров абрикосового сока
- 3 спелые груши
- 200 граммов пломбира
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистить от кожицы 2 груши, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Взбить в блендере вместе с абрикосовым соком в пюре.
2
Оставшуюся грушу нарезать тонкими продольными пластинками, выложить их на противень, накрытый листом пергамента, и поставить в разогретую до 160°С духовку на 15–20 мин..
3
Пломбир нарезать кубиками. Разлить фруктовое пюре по тарелкам, добавить малину и пломбир. Украсить суп чипсами из груши.