Французские тосты в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Тостовый хлеб (черствый) – 8 кусочков Сахар – 2 ст. л.
- Корица молотая – 1 ч. л.
- Ванильный сахар – 10 гр.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Свежее молоко – 250 мл.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- Сливочное масло – 3 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст. л
- Мёд – для подачи (по желанию)
Пошаговая рецепт приготовления
Запеченные в духовке, ароматные, сладкие французские тосты - прекрасный вариант сытного и вкусного завтрака, который можно приготовить без особых хлопот.
Сохранив все самое вкусное, что есть в классических французских тостах - нежный, сливочный на вкус мякиш, тонкий аромат пряностей и аппетитную, слегка хрустящую золотистую корочку, мы исключим лишь самую скучную и утомительную часть их приготовления - обжаривание тостов на сковороде.
Вместо этого просто отправим разом все тосты в духовку, где они прекрасно прожарятся и аппетитно подрумянятся без посторонней помощи.
Вкусно и просто.
Что ещё нужно для уютного завтрака?! Для приготовления французских тостов в духовке подготовьте ингредиенты по списку.
Выстелите противень для запекания пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.
Используйте для выпечки промасленную пекарскую бумагу или антипригарную бумагу с силиконовым покрытием, поскольку к обычной бумаге тосты прилипнут.
Смешайте 2 ст. л. сахара и 1 чайную ложку молотой корицы и используйте смесь для посыпки тостов.
Разрежьте каждый ломтик черствого тостового хлеба на 3 части.
Соедините яйца, молоко и ванильный сахар.
Добавьте щепотку соли и смешайте компоненты до получения однородной массы.
Обмакните кусочки хлеба в яично-молочную смесь с двух сторон и выложите на подготовленную бумагу для запекания.
Смажьте кусочки хлеба растопленным сливочным маслом.
Присыпьте смесью сахара и корицы и поместите тосты в разогретую до 175° в духовку.
Выпекайте тосты 13-15 минут с одной стороны.
Затем переверните, смажьте маслом и присыпьте кусочки хлеба сахаром и корицей с другой стороны, снова поместите в духовку и выпекайте ещё 15 минут, до золотистого цвета.
Переложите тосты на тарелку, украсьте по желанию ягодами, сиропом или медом и подавайте к столу.
Как видите, французские тосты в духовке получились очень аппетитными.
Питание
-
236 Калорий
