Французский хлеб на 750 грамм в хлебопечке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Молоко — 230 мл.
- Мелкая соль — 1 ч.л.
- Сахарный песок — 2 ст.л.
- Пшеничная мука — 400 грам.
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
В чашу хлебопечки влейте необходимое количество предварительно подогретого до теплого состояния молока.
Затем влейте необходимое количество растительного масла.
Добавьте соль и сахарный песок.
Просейте через мелкое сито пшеничную муку высшего сорта и добавьте сухие дрожжи.
Чашу хлебопечки поместите в прибор.
На панели прибора выберите программу №3 «Французский хлеб», корочка – средняя, вес – 750 гр.
Включите прибор.
После того, как пройдет 30 мин., откройте крышку хлебопечки.
Извлеките тесто, удалите мешалку.
Тесто выложите обратно в чашу хлебопечки.
Закройте крышку прибора.
Начнется процесс поднятия и выпечки.
Время приготовления займет 3 ч..
После окончания программы отключите прибор и аккуратно извлеките хлеб.
Полностью остудите ароматный французский хлеб, приготовленный в хлебопечке, нарежьте на ломтики и подавайте к любому приему пищи.
Питание
-
357 на 100 гр. Калорий
-
67,4g Углеводы
-
5,1g Жиров
-
9g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 10.7 | 6.5 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 3.2 | 1.9 |
| Витамин В4 | 208.4 мг | 500 мг | 8.6 | 5.2 |
| Витамин В5 | 1.4 мг | 5 мг | 5.8 | 3.5 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 8.4 | 5.1 |
| Витамин В9 | 137.9 мкг | 400 мкг | 7.1 | 4.3 |
| Витамин В12 | 0 мкг | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 0.1 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 14.8 мг | 15 мг | 20.4 | 12.4 |
| Биотин | 9.5 мг | 50 мг | 3.9 | 2.4 |
| Витамин К | 3 мкг | 120 мкг | 0.5 | 0.3 |
| Витамин РР | 12.3 мг | 20 мг | 12.7 | 7.7 |
| Калий | 609.5 мг | 2500 мг | 5 | 3 |
| Кальций | 132.6 мг | 1000 мг | 2.7 | 1.7 |
| Кремний | 16 мг | 30 мг | 11 | 6.7 |
| Магний | 100.6 мг | 400 мг | 5.2 | 3.1 |
| Натрий | 3885.7 мг | 1300 мг | 61.5 | 37.4 |
| Сера | 298.3 мг | 500 мг | 12.3 | 7.5 |
| Фосфор | 372.8 мг | 800 мг | 9.6 | 5.8 |
| Хлор | 6050.4 мг | 2300 мг | 54.1 | 32.9 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.3 | 0.2 |
| Железо | 6 мг | 18 мг | 6.8 | 4.2 |
| Йод | 6.3 мкг | 150 мкг | 0.9 | 0.5 |
| Кобальт | 7.9 мкг | 10 мкг | 16.3 | 9.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.5 мкг | 2 мкг | 25.9 | 15.8 |
| Медь | 443.2 мкг | 1000 мкг | 9.1 | 5.5 |
| Никель | 8.8 мкг | 200 мкг | 0.9 | 0.6 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 24 мкг | 55 мкг | 9 | 5.5 |
| Фтор | 88.4 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 0.3 |
| Хром | 8.8 мкг | 50 мкг | 3.6 | 2.2 |
| Цинк | 2.9 мг | 12 мг | 5 | 3 |
| Бор | 148 мкг | 1.2 мкг | 2537.7 | 1541.7 |
| Ванадий | 360 мкг | 20 мкг | 370.4 | 225 |
| Молибден | 61.5 мкг | 70 мкг | 18.1 | 11 |
