Фасоль с орехами и гранатом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 40 граммов очищенных грецких орехов
- 500 граммов красной консервированной фасоли
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 острый перец чили среднего размера
- 1 пучок кинзы
- 2 столовая ложка растительного масла
- 2 чайная ложка красного винного уксуса
- 0,25 чайная ложка молотой гвоздики
- 2 столовая ложка зерен граната
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Орехи порубить ножом в крошку. Фасоль промыть, обсушить. Лук и чеснок очистить, измельчить. Острый перец измельчить, удалив семена. Кинзу вымыть, обсушить и разобрать на листики.
2
Фасоль перемешать с орехами, луком, чесноком, острым перцем.
3
Взбить масло с уксусом, гвоздикой, солью. Заправить салат. Сверху посыпать листиками кинзы и зернами граната.
