Счётчик Яшы
Домашняя солянка с курицей и сосисками | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Домашняя солянка с курицей и сосисками

Домашняя солянка с курицей и сосисками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Сосиски — 200 гр.
  • Картофель — 300 гр.
  • Огурцы (соленые) — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • Томатный соус — 100 мл.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль
  • кинза (для подачи) — 3 веточки
  • лимон (для подачи) — половина
  • вода (фильтрованная) — 2 л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Курицу промойте, залейте холодной водой и проварите 20 мин.

2

Выньте мясо из кастрюли, нарежьте мелкими кусочками и бросьте обратно в бульон.

3

Соленые огурцы, очищенные лук и картофель нарежьте мелкими кубиками.

4

Обжарьте лук до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде с маслом.

5

Всыпьте сосиски и продолжайте готовить ещё 7 мин.

6

Добавьте томатный соус, 1 стакан бульона, лавровый лист и протушите 5 мин.

7

В кастрюлю с мясом всыпьте картофель, огурцы и зажарку. Проварите 10 мин. на мёдленном огне.

8

Добавьте соль, молотый черный перец, выдавите через пресс чеснок и выключите.

9

Готовую солянку настаивайте под крышкой 15 мин. Подавайте с кусочком лимона и кинзой.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Постный грибной суп с подосиновиками

Постный грибной суп с подосиновиками

11 июля, 2024
Пикантная солянка с копченостями

Пикантная солянка с копченостями

11 июля, 2024
Питательный рисовый суп с говядиной – пошаговый рецепт

Питательный рисовый суп с говядиной

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ