![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/recept-2510-620x411_w.jpg)
Домашняя солянка с курицей и сосисками
Ingredients
- Куриное филе — 300 гр.
- Сосиски — 200 гр.
- Картофель — 300 гр.
- Огурцы (соленые) — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 3 ст. л.
- Томатный соус — 100 мл.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Молотый чёрный перец
- мелкая соль
- кинза (для подачи) — 3 веточки
- лимон (для подачи) — половина
- вода (фильтрованная) — 2 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Курицу промойте, залейте холодной водой и проварите 20 мин.
2
Выньте мясо из кастрюли, нарежьте мелкими кусочками и бросьте обратно в бульон.
3
Соленые огурцы, очищенные лук и картофель нарежьте мелкими кубиками.
4
Обжарьте лук до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде с маслом.
5
Всыпьте сосиски и продолжайте готовить ещё 7 мин.
6
Добавьте томатный соус, 1 стакан бульона, лавровый лист и протушите 5 мин.
7
В кастрюлю с мясом всыпьте картофель, огурцы и зажарку. Проварите 10 мин. на мёдленном огне.
8
Добавьте соль, молотый черный перец, выдавите через пресс чеснок и выключите.
9
Готовую солянку настаивайте под крышкой 15 мин. Подавайте с кусочком лимона и кинзой.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев