Домашняя пастила из яблок в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яблоки “симиренко” — 500 гр.
- Питьевая вода — 150 мл.
- Ваниль или корица
Пошаговая рецепт приготовления
Подготавливаем все ингредиенты. Яблоки хорошо вымываем и просушиваем. Кстати, для пастилы из яблок можно использовать фрукты “не кондицию”, то есть, что подпортились. Но в таком случае нужно будет обрезать испорченные места.
Убираем серединку в яблоках и нарезаем их в произвольном порядке. Кожицу снимать не нужно.
Подготовленные яблоки слегка провариваем. Особенно, если используете одновременно несколько сортов. В кастрюлю с яблоками добавляем 150 мл.воды, чтобы они не подгорели.
Когда яблоки станут мягкими их измельчаем блендером в однородную массу прям в кастрюле. После провариваем ещё пять мин., чтобы выпарилась лишняя жидкость. На этом же этапе добавляем корицу или ваниль по желанию.
Теперь противень застилаем пергаментной бумагой, чтобы пастила не пристала к нему. Выкладываем яблочную массу небольшим и ровным слоем и отправляем на два ч. в духовку, разогретую до 70℃. Пастилу ставим на самую высокую полку и сушить с приоткрытой дверцей.
По истечению двух ч. яблочную пастилу достаем из духовки, снимаем с пергамента и разделяем на полоски. Лакомство из яблок
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев