Десерты

Домашний баунти рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2

Ingredients

Куриная ножка — 1 шт. (300 Г)
картофель — 4 шт. (350 Г)
лук репчатый — 1 шт. (80 Г)
морковь — 1 шт. (80 Г)
свёкла — 1 шт. (100 Г)
капуста белокочанная — 300 гр.
Мелкая соль — 1 ч. л.
Песочный сахар — 1 ч. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Смесь перцев молотых
лавровый лист — 2 шт.
Лимонный сок — 1 ст. Ложка
паста томатная — 2 ч. л.
Петрушка свежая — для подачи
яйцо куриное — 1 шт.
Мука гречневая — 60 гр.
Мелкая соль — щепотка
вода питьевая — 100 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Для приготовления баунти подготовим следующий набор продуктов. Баунти изготовим из таких продуктов

В чашу для смешивания продуктов выльем молоко, добавим в молоко крупу манную. В молоко всыпем крупу манную

Манку и молоко слегка перемешаем и отставим в сторонку на 20 мин. Манку с молоком перемешиваем и отставляем в сторону

Пока манная крупа настаивается в молоке, подготовим и другие ингредиенты. Орехи очистим от скорлупы. Пока манка и молоко пропитываются друг другом, очистим орехи от скорлупы

Очищенные орехи нарубим, но не измельчим. Ядра орехов нарубим

Нарубленные орехи сложим в отдельную чашу. Рубленые орехи сложим в чашу

Также поступим с шоколадом, нарубим плитку на некрупные кусочки. Шоколадную плитку также нарубим на кусочки

Шоколадные кусочки также складываем в чашу, убираем их в сторонку. Шоколад отставим в сторону

Достаем миксер, сейчас он очень пригодится. В чашу миксера выливаем молоко с манной крупой и ставим скорость на максимальный режим. Используем миксер. В чашу вливаем молоко с манкой и устанавливаем режим максимальной скорости

Также в чашу миксера добавляем сахар, масло подсолнечное, ванильный сахар, включаем миксер. Добавим сахар, масло подсолнечное и ванильный сахар

Когда смесь равномерно взобьется, по ложке всыпаем в чашу с подготовленными ингредиентами муку. По одной ложке добавляем в смесь муку

Не переставая взбивать, вливаем в чашу миксера соду, гашеную уксусом. Добавим в смесь гашеную уксусом соду

Следующим этапом всыпаем кокосовую струржку, слегка взобьем и выключаем миксер. Добавляем кокосовую стружку

Снимаем чашу миксера и добавляем в нее орехи, слегка смешиваем. В чашу добавляем орехи рубленые и смешиваем

Также выкладываем шоколад и вновь смешаем ингредиенты. Добавим шоколад

Все составляющие тщательно перемешиваем. Смесь продуктов перемешаем

Форму для запекания выложим пергаментом и тщательно промаслим его. Форму для выпекания укроем промасленным пергаментом

Дно формы слегка обсыпем стружкой кокоса. На дно формы посыпем кокосовую стружку

Сверху выложим взбитую смесь ингредиентов и сверху вновь присыпем кокосовой стружкой. Ставим форму в духовой шкаф, разогретый до 180 гр. дусов. Запекаем в течение ч.,

готовность проверяем деревянной шпажкой, если проткнули ею изделие, и она осталась сухой, значит, десерт готов. В форму выложим смесь продуктов и снова присыпем стружкой. Выпекаем час при температуре 180 гр. дусов, готовность проверяем деревянной шпажкой

По истечение положенного времени и по готовности вынимаем домашний баунти из духового шкафа, после охлаждения, нарезаем кусочками по своему усмотрению. Подаем на стол к чаю. При полной готовности вынимаем форму для запекания из духового шкафа, после остывания, нарезаем и подаем на стол к ча.

Домашний баунти рецепт