Счётчик Яшы
Острый маринованный чеснок | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из овощей

Острый маринованный чеснок

Острый маринованный чеснок

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

  • 500 гр. головок чеснока, равных по размеру
  • 1 ч. л. Крупной соли
  • половину ст. л. Хмели—сунели
  • 1 ст. л. Сахарного песка
  • половину стакана 9%—ного уксуса
  • 6 шт. Перца горошком
  • 5 средних лавровых листьев
  • половину стакана воды.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В литровом сотейнике смешать уксус с водой. Поставить на огонь.

2

Всыпать в нагревающуюся жидкость сахар и хмели-сунели.

3

Следом отправить соль, положить листья лаврушки и горошины перца.

4

Ждать, пока маринад закипит – тут же снять с огня.

5

Пока заливка остывает, разобрать головки чеснока на зубчики, хорошо их очистить, чтобы не осталось кожуры.

6

Сложить чеснок в дуршлаг и ошпарить кипятком,

7

Затем облить холодной водой. Проделать эту процедуру еще 2 раза.

8

Теперь можно уложить чеснок в чистые баночки, в каждую налить маринад доверху. Закатать и держать в прохладном месте.

9

С маринованным чесноком ничего не случится, если закрыть его пластиковыми крышками – в этом случае заготовку лучше хранить в холодильнике. Чесночок-острячок по этому рецепту придется по вкусу абсолютно всем!

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Редька с маслом

Редька с маслом

21 июня, 2024
Тюря на воде с уксусом

Тюря на воде с уксусом

21 июня, 2024
Морковный салат с сыром и чесноком

Морковный салат с сыром и чесноком

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ