Диетический салатик из курицы
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Филе куриное — 400 г
- Капуста китайская — 200 г
- Огурец — 1 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Свежий йогурт — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л
- Помидоры — 4 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Поваренная соль и перец чёрный — на ваше усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г).
2
Слегка отбить молоточком.
3
Посолить и поперчить.
4
Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности.
5
Снять мясо со сковороды и дать остыть.
6
Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой.
7
Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.
8
Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
9
Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец .
10
Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить. Сразу подавать к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
