Бутерброды с листом салата и намазкой из авокадо, сыра и яиц
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Хлеб с отрубями— 2 шт.
- Авокадо — 0,5 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сыр сливочный — 50 гр.
- Майонез — 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубка
- Мелкой соли 0,— 1 ч.л.
- Салат 2 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовим все необходимые ингредиенты.
Возьмите яйцо покрупнее, авокадо должен быть спелым, иначе испортите все блюдо, майонез рекомендую оливковый.
Сыр не обязательно сливочный, можете взять любой, даже брынза подойдет, самое главное чтобы вам нравилось.
Понадобится 2 небольших листика салата или 1 крупный, который вы разделите пополам.
Хлеб для таких бутербродов все-таки рекомендую геркулесовый, он, как бы так сказать, «помягче» и больше сочетается с намазкой.
Яйцо отварите, остудите и натрите на крупной терке.
Сыр тоже натрите на крупной терке, а если он у вас твердый, то рекомендую натереть стружкой.
У авокадо удалите кожицу и внутреннюю пленку.
Мякоть натрите на крупной терке.
2 небольших зубчика чеснока или 1 крупный очистите и измельчите на чеснокодавилке или натрите на мелкой терке.
Приготовим намазку.
Соедините тертые яйцо, сыр, авокадо и чеснок.
Добавьте 1 чайную ложку с горкой оливкового майонеза и 1 щепотку соли мелкого помола.
Все тщательно перемешайте.
Намазка готова.
Дайте ей постоять в холодильнике 5 минут.
Разделите на 2 части для 2 бутербродов.
На каждый кусок хлеба толщиной не менее 1 см, чтобы он не прогнулся под тяжестью намазки, положите по листику салата, а сверху ровным слоем выложите намазку.
Готово. Я такие бутерброды люблю с зеленым чаем с лимончиком, но это уже на ваш выбор.
Питание
-
244 Калорий
-
37g Углеводы
-
6g Жиров
-
8g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Авокадо | 1,68 | 12,6 | 7,56 | 134,4 |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 0,288 | 8,04 | 0,468 | 75,24 |
| Чеснок | 0,48 | 0,008 | 2,64 | 11,92 |
| Сыр сливочный | 2,965 | 17,12 | 2,035 | 171 |
| Салат | 0,03 | 0,004 | 0,04 | 0,32 |
| Хлеб с отрубями | 88 | 34 | 438 | 2480 |
| Всего в блюде | 99 | 77 | 451 | 2951 |
| Всего в 1 порции | 49 | 38 | 225 | 1475 |
| Всего в 100 граммах | 8 | 6 | 37 | 244 |
