Счётчик Яшы
Буглама из рыбы | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из рыбы

Буглама из рыбы

Буглама из рыбы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

  • Осетрина — 1 кг.
  • Лук репчатый — 500–600 г
  • помидоры некрупные — 6 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зелень кинзы — 1 пучок
  • лавровый лист — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Лук нарезать полукольцами, слегка пассеровать на растительном масле. Выложить в кастрюлю равномерным слоем.

2

Подготовленную, вымытую рыбу (лучше осетрину, севрюгу или белугу) нарезать на куски, посолить, поперчить, положить в кастрюлю в один ряд поверх лука.

3

Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы, положить ломтики лимона и лавровый лист. Добавить подсолнечного масла.

4

После этого уложить ломтики помидоров (предварительно залить помидоры кипятком и очистить их от кожицы), посолить. Накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и варить рыбу с овощами до готовности.

5

Таким способом бугламу можно приготовить из филе любой рыбы.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Румяная рыба

Румяная рыба, запеченная в тесте

16 июля, 2024
Горбуша в муке – пошаговый рецепт

Горбуша в муке

16 июля, 2024
Хрустящая картошечка с запеченной селедкой – пошаговый рецепт

Хрустящая картошечка с запеченной селедкой

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ