Блины на 500 мл молока
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Масло растительное 3 ст.л.
- Яйцо — 3 шт.
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Молоко — 500 мл.
- Пшеничная мука — 280 грам.
- Мелкая соль — 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для блинов.
Куриные яйца разбейте в глубокую ёмкость, добавьте сахарный песок и соль.
Хорошо перемешайте, воспользовавшись миксером или венчиком.
Когда масса немного увеличится и станет однородной, влейте половину необходимого количества молока, тщательно перемешайте.
Заранее просейте пшеничную муку через сито.
Затем постепенно введите в жидкие ингредиенты, продолжая перемешивать венчиком.
Влейте оставшееся молоко и необходимое количество растительного масла.
Тщательно размешайте венчиком, и оставьте тесто отдохнуть на 20 мин.
Сковороду хорошо нагрейте.
Смажьте каплей масла.
С помощью половника налейте блинное тесто и распределите его по всей поверхности.
Когда тесто на сковороде станет матовым, с помощью лопатки переверните блинчик на вторую сторону.
Жарьте еще примерно мин.
Готовые блинчики складывайте друг на друга стопкой.
Горячие блины подавайте с любимыми наполнителями.
Питание
-
411 на 100 гр. Калорий
-
35,3g Углеводы
-
26,1g Жиров
-
8g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 458.9 мкг | 900 мкг | 8.2 | 12.7 |
| Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 11.5 | 17.8 |
| Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 12.5 | 19.4 |
| Витамин В4 | 560.8 мг | 500 мг | 18.1 | 28 |
| Витамин В5 | 3 мг | 5 мг | 9.6 | 14.9 |
| Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 11.8 | 18.3 |
| Витамин В9 | 101.3 мкг | 400 мкг | 4.1 | 6.3 |
| Витамин В12 | 0.9 мкг | 3 мкг | 4.6 | 7.2 |
| Витамин С | 0.5 мкг | 90 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин D | 3.6 мкг | 10 мкг | 5.9 | 9.1 |
| Витамин E | 66.8 мг | 15 мг | 71.7 | 111.3 |
| Биотин | 39 мг | 50 мг | 12.5 | 19.5 |
| Витамин К | 21.5 мкг | 120 мкг | 2.9 | 4.5 |
| Витамин РР | 14.1 мг | 20 мг | 11.3 | 17.6 |
| Калий | 1193 мг | 2500 мг | 7.7 | 11.9 |
| Кальций | 318.1 мг | 1000 мг | 5.1 | 8 |
| Кремний | 11.2 мг | 30 мг | 6 | 9.3 |
| Магний | 289.1 мг | 400 мг | 11.6 | 18.1 |
| Натрий | 4106.1 мг | 1300 мг | 50.9 | 79 |
| Сера | 504.7 мг | 500 мг | 16.3 | 25.2 |
| Фосфор | 568.8 мг | 800 мг | 11.4 | 17.8 |
| Хлор | 6283.5 мг | 2300 мг | 44 | 68.3 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Железо | 11.9 мг | 18 мг | 10.6 | 16.5 |
| Йод | 37.3 мкг | 150 мкг | 4 | 6.2 |
| Кобальт | 22.5 мкг | 10 мкг | 36.2 | 56.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.7 мкг | 2 мкг | 13.4 | 20.9 |
| Медь | 444.2 мкг | 1000 мкг | 7.2 | 11.1 |
| Никель | 6.2 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.8 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 67.5 мкг | 55 мкг | 19.8 | 30.7 |
| Фтор | 152.8 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1 |
| Хром | 12.8 мкг | 50 мкг | 4.1 | 6.4 |
| Цинк | 3.9 мг | 12 мг | 5.2 | 8 |
| Бор | 103.6 мкг | 1.2 мкг | 1390.2 | 2158.3 |
| Ванадий | 252 мкг | 20 мкг | 202.9 | 315 |
| Молибден | 56 мкг | 70 мкг | 12.9 | 20 |
