Блинный рулет Малиновый завиток
Ingredients
- блины 16 штуки
- сметана 500 миллилитров
- сахарная пудра 150 граммов
- малина 600 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Печем блины. Взбиваем сметану с сахарной пудрой. Моем свежую ягоду или размораживаем замороженную.
2
Раскладываем внахлест 8 блинов в рядок, на них кладем взбитую сметану, сверху еще один ряд блинов и на них - малину.
3
Сворачиваем рулет и переносим на блюдо.
4
Сверху покрываем слоем взбитой сметаны и украшаем - например ягодами и листиками мяты.
5
Как вариант украшения можно сверху покрыть слоем глазури малинового оттенка.