Блинчики с клубникой
Ingredients
- Молоко — 400 мл.
- Пшеничная мука — 200 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 гр.
- Растительное масло — 50 мл.
- Какао—порошок — 50 гр.
- Клубника — 50 гр.
- Сливки жирностью 33% — 100 мл.
- Сахарная пудра — 20 гр.
- Мелкая соль — 1/4 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте тесто для блинчиков. Взбейте с сахаром и солью яйца в течение 5 мин.
2
Добавьте молоко, муку, растительное масло, какао, насыпая его через сито, чтобы разбить комочки.
3
Испеките тонкие блинчики.
4
Для начинки миксером взбивайте сливки с сахарной пудрой 1 мин. на медленной скорости и 10 мин. на быстрой.
5
Клубнику нарежьте мелкими кубиками и смешайте с кремом.
6
Выложите начинку на блинчики и сверните их трубочкой или конвертиком. Подавайте блинчики, оформив тарелки половинками клубники и какао.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев