Бисквит на кефире

Бисквит на кефире

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

• Сливочное масло — 100 гр.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Пшеничная мука — 2 стакана
• кефир — 1 стакан
• песочный сахар — 1 стакан
• ванилин — 1 щепотка
• мелкая соль — 1 щепотка
• сода пищевая — половину ч. л.
• Уксус — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Достаньте все ингредиенты заранее, чтобы они были комнатной температуры.

2

Несколько раз просейте муку.

3

Взбейте миксером яйца с сахаром и размягченным маслом.

4

Добавьте муку, гашенную соду, соль и ванилин, и тщательно перемешайте.

5

Влейте кефир и перемешайте тесто ещё раз. Оно должно быть гуще, чем на оладьи.

6

Выложите тесто в форму. Отправьте бисквит в разогретую до 200℃ духовку на 30-40 мин.

7

Проверяйте готовность зубочисткой.

8

Лучше, чтобы бисквит остывал на решетке.

Выпечка View All

• 

  Нежная шарлотка с яблоками

  16 июля, 2024
• 

  Фило с грибами шиитаке

  16 июля, 2024
• 

  Румяные чебуреки с майонезом

  16 июля, 2024
• 

  Лепешка с ветчиной

  16 июля, 2024