Банановое печенье с корицей
Ingredients
- Банан спелый - 2 шт.
- Финики - 5 шт.
- Кукурузная мука - 1 ст.
- Кокосовое масло 1 ч.л
- Корица - 1 ч.л
- Псиллиум (отруби из подорожника) 1 ч.л — необязательно
Пошаговая рецепт приготовления
1
Бананы с финиками (косточки вытаскиваем) прокручиваем а блендере.
2
Соединяем с мукой, добавляем масло и псиллиум (он работает как разрыхлитель).
3
Тщательно перемешиваем тесто.
4
Накрываем и даём постоять 15 мин.
5
Смазываем маслом силиконовый коврик, раскатываем тесто 3-5 мм, вырезаем печенье формочкой или стаканом (круглые).
6
Разогреваем духовку на 180°, выпекаем примерно двадцать мин.
7
Когда печеньки остынут, кладём их в пакет, насыпаем ложку корицы и перемешиваем, встряхиваем. Готово!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее