Счётчик Яшы
Баклажаны в лаймовом соусе с рукколой | Пошаговые рецепты ✨
Салаты

Баклажаны в лаймовом соусе с рукколой

Баклажаны в лаймовом соусе с рукколой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • 2 Шт. Баклажаны
  • 5 ст. л. Оливковое масло
  • 1.5 ст. л. Сок лайма
  • 3 зубчика чеснока
  • цедра лайма 0.5
  • щепотка соли

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарезаем баклажаны брусочками, смазываем их оливковым маслом совсем немного. всегда их смазываю кисточкой и только потом обжариваю на сухой сковороде. Таким образом они меньше впитывают масла.

2

Делаем соус к баклажанам. Все ингредиенты выкладываем в высокий стакан и пробиваем погружным блендером. Вжик-вжик.

3

Обжаренные баклажаны выкладываем на тарелку, кладем сверху рукколу и поливаем соусом.

4

Перед жарко. не солю баклажаны, предпочитаю полить соусом.

Салаты View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Салат тиффани с виноградом и куриной грудкой

15 декабря, 2021

15 салатов из стручковой фасоли

9 октября, 2022

Салат из груш с голубым сыром и грецкими орехами

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ