Ароматное варенье из мандаринов
Ingredients
- мандарины – 1 кг
- крупный апельсин – 1 шт.
- Песочный сахар – 1 кг
- молотый имбирь – 2 ч.л
- Питьевая вода – 1-2 стакана
- пакетик ванилина
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите мандарины от кожуры и разделите их на отдельные дольки.
2
Точно так же следует поступить с апельсином.
3
Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
4
Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
5
После закипания смесь следует варить полтора часа, постоянно помешивая.
6
Добавьте в варенье ванилин и сахар.
7
Варите еще полтора часа.
8
Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее