Выпечка

Апельсиновые маффины без сахара

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

1 Яйцо
100 гр. Мёд
0.5 ч. л. Пищевой соды
200 гр. Кукурузная мука
100 гр. Греческий йогрурт
120 мл. Апельсиновый сок (1 большой апельсин)
50 мл. Растительное масло (виноградное, кукурузное, подсолнечное без запаха)
цедра одного апельсина
щепотка соли

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреваем духовку на 180℃.

Берем 2 миски и венчик. В одну миску кладем йогурт, яйцо, соль, мед, апельсиновый сок, цедру и перемешиваем хорошенько венчиком, добавляем масло, ещё разок все перемешиваем.

Во вторую миску засыпаем кукурузную муку и соду, перемешиваем.

Ну и теперь жидкие ингредиенты вливаем к сухим, все перемешиваем.

Выкладываем тесто в формочки и выпекаем 20 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).