Счётчик Яшы
Аджика из слив на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Аджика из слив на зиму

Аджика из слив на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2 порции

Ingredients

  • Сливы — 1, 5 кг
  • болгарский перец — 2 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Чеснок — 3 головки
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • Хмели—сунели — 1 ст. л.
  • Песочный сахар — 2 ст. л.
  • Мелкая соль — 1 ст. л.
  • Зелень — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

1

Сливы промойте, удалите косточки, затем пересыпьте сахаром и добавьте соль. На среднем огне проварите заготовку в течение 5 мин. после закипания, чтобы сливы пустили сок.

2

Не снимая с огня, добавьте томатную пасту, а ещё через несколько мин. - мелко нарезанный болгарский перец и перец чили. Проварите ещё 10 мин., помешивая.

3

Добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите заготовку с огня. Введите специи и по желанию зелень.

4

С помощью блендера перебейте аджику до однородности, снова поставьте на огонь и доведите до кипения.

5

Кипящую аджику из слив разлейте в заранее простерилизованные банки, закатайте и в положении вверх дном оставьте до полного остывания.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Калина с медом на зиму без варки

Калина с медом на зиму без варки

20 июня, 2024
Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

21 июня, 2024
Вешенки по-корейски на зиму

Компот из яблок и боярышника на зиму

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ