Счётчик Яшы
Пицца с курицей тандури по-индийски: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Пицца с курицей тандури по-индийски: рецепт

Пицца с курицей тандури по-индийски

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 450 гр. куриного филе
  • 4 лепешки наан
  • 150 гр. сыра пинир или фета, разрезанного на мелкие кусочки
  • 1 ст. йогурта без добавок
  • 3 ст. л. пасты тандури или маринада для птицы
  • 1/2 огурца, тертого на терке с большими отверстиями
  • 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла комнатной температуры
  • 1/4 ч. л. гарам масала
  • Половину ст. л. кинзы и/или мяты, крупно нарезанные, плюс больше для украшения
  • Сок 1/4 лимона
  • 1/4 красного лука, тонко нарезанного

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте жаровню или духовку с грилем. Застелите 2 листа для выпечки фольгой.

2

В средней миске соедините 1/4 ст. йогурта с пастой тандури. Добавьте курицу, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте. Отложите на 10 мин. Положите тертый огурец с 1/4 ч. л. соли в дуршлаг; дайте стечь лишней жидкости.Смажьте лепешки наан с одной стороны маслом и посыпьте гарам масалой. Выложите на одном из противней и жарьте до образования корочки примерно 2 мин.

3

Выложите курицу на другом листе для выпечки и жарьте до готовности и поджаристой корочки, примерно 8 мин. Перенесите на разделочную доску и остудите, затем нарежьте.

4

В то время как курица готовится, отожмите огурец руками, чтобы удалить лишнюю влагу. Смешайте огурец с травами, лимонным соком, оставшимся 3/4 ст. йогурта и 1 ст. л. воды; посолите и поперчите.Выложите курицу, сыр и красный лук равномерно на хлеб наан. Жарьте до легкого поджаривания и размягчения сыра, от 1 до 2 мин. Выложите ложку йогурта с огурцом на пиццу. Украсьте большим количеством зелени.

5

Рецепт Пиццы из лепешки с оливками.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться