![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzMDAxL2NvdmVycy80TGZud3kuanBn.jpg)
Воздушный кулич с изюмом
Воздушный кулич с изюмом – видео-рецепт за 55 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, топленое молоко, изюм, сметана, сахар, сливочное масло, яйцо, сухие дрожжи, ваниль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 800 гр.
- Топленое молоко — 300 гр.
- Изюм — 300 гр.
- Сметана — 250 гр.
- Песочный сахар — 200 гр.
- Сливочное масло — 150 гр.
- Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
- Сухие дрожжи — 11 гр.
- Ваниль — 1 шт. = 4 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
На огне немного подогреваете молоко. Переливаете молоко в емкость, смешиваете с дрожжами, чайной ложкой сахара. Аккуратно добавляете муку к дрожжевой смеси. Перемешиваете и накрываете полотенцем, ставите в теплое место до поднятия, после ее снова перемешиваете. Отдельно взбиваете блендером яйца с сахаром. Добавляете полученную смесь к опаре и перемешиваете. Добавляете семена ванили. Сливочное масло топите на водяной бане и добавляете в тесто, тщательно перемешиваете. Добавляете сметану, снова перемешиваете. Тесто вымешиваете. Накрываете полотенцем и ставите в теплое место для поднятия теста. Добавляете изюм в тесло, перемешиваете, накрываете полотенцем и ставите в теплое место. Вымешиваете тесто и выкладываете его в смазанную форму маслом на 1/3 часть. Ставите в разогретую духовку до 180 ℃. Выпекаете примерно 30 мин..
Питание
-
293,04 Калорий
-
43,97g Углеводы
-
10,26g Жиров
-
6,29g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев