Нежная овощная запеканка в кефирной заливке
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Нежная овощная запеканка в кефирной заливке – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: говяжий фарш, баклажан, болгарский перец, помидор, чеснок, лук, яйцо, твердый сыр, кефир, растительное масло, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Говяжий фарш 350 гр.
- Баклажан 1500 гр.
- Болгарский перец — 250 гр.
- Помидор — 300 гр.
- Чеснок 150 гр.
- Репчатый лук 130 гр.
- Куриное яйцо
- 90 гр.
- Твёрдый сыр
- 80 гр.
- Кефир — 50 гр.
- Растительное масло — 10 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговая рецепт приготовления
На противень, смазанный растительным маслом, уложите слайсы баклажана, немного присолив их, и отправьте запекаться в духовку при температуре 180° в течение 15 мин.. Мясной фарш приправьте специями, добавьте протертые через мясорубку овощи и тщательно вымешайте. В форму для запекания уложите запеченные баклажаны в нахлест на боковины формы, сверху ровным слоем уложите фарш и накройте оставшимися слайсами баклажана. Приготовьте заливку, смешав кефир с яйцами и солью. Залейте ею запеканку и отправьте запекаться в разогретую до 180° духовку в течение ч.. Незадолго до готовности, посыпьте блюдо тертым сыром. Подавайте запеканку горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Питание
-
75,72 Калорий
-
5,41g Углеводы
-
4,01g Жиров
-
4,44g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев