Десерты/ Десерты из теста/ Печенье

Песочное имбирное печенье

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 30

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Песочное имбирное печенье – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: сливочное масло, сахарная пудра, пшеничная мука хлебопекарная, корень имбиря, пергамент.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Сливочное масло — 200 гр.
Сахарная пудра 120 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная — 400 гр.
Корень имбиря 0.5 шт. = 75 гр.
Пергамент 2 лист = 2 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Корень имбиря вымойте, снимите кожуру и натрите на мелкой терке. Добавьте к нему сахарную пудру и хорошенько перемешайте. Просейте муку через мелкое сито и постепенно добавляйте в общую массу не переставая замешивать. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и замешайте тесто. Готовое тесто выложите на стол, посыпьте мукой и раскатайте. Чтобы скалка не липла к тесту смажьте ее тоже мукой. Если нет скалки раскатайте тесто стеклянной бутылкой. При помощи кондитерских форм или ножа, вырежьте формы будущих печень. Они могут быть разные, все зависит от вашей фантазии. Выложите формы на противень, застеленный пергаментом. Отправьте противень с заготовкой в разогретую до 200° духовку на 20 мин. до полной готовности. Когда печенья приобретут золотистый цвет, выньте их, посыпьте сахарной пудрой и дайте остыть.