![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzk1OTUxL2NvdmVycy92RHVyNlAuanBlZw.jpg)
Нежные тефтели с сыром в сметанном соусе
Нежные тефтели с сыром в сметанном соусе – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: свинина, куриное филе, сметана, лук, яйцо, твердый сыр, рис, соль, чёрный молотый перец, вода.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Свинина — 400 гр.
- Куриное филе — 300 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
- Твёрдый сыр — 60 гр.
- Рис — 100 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Вода — 200 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Промойте в прохладной воде хорошо рис. Отварите рис в подсоленной воде до полной готовности. Порежьте мясо кусочками, лук разделите на несколько мелких частей. Пропустите мясо и лук через мясорубку или взбейте блендером до однородности. Добавьте к массе соль, перец, яйцо, рис. Все хорошо перемешайте. Сыр нарежьте не крупными кубиками. Из приготовленного фарша сформируйте шарик. В середину поместите кусочек сыра, а затем скатайте плотный шарик, чтобы сыр не был виден.Чтобы фарш не приставал к рукам и получились родные шарики, смочите предварительно руки водой. Подготовьте посуду для выпекания: противень или форму для выпекания. Смажьте посуду растительным маслом. В форму сложите готовые шарики. Залейте водой, добавьте по желанию специи и сверху полейте сметаной. Запекайте тефтели в разогретой духовке до готовности, примерно 40 мин., при температуре 170-180°.Если у Вас есть мясной бульон, то залейте его вместо воды. Так мясные шарики получатся более сочные.
Питание
-
174,4 Калорий
-
7,16g Углеводы
-
10,25g Жиров
-
12,88g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев