Счётчик Яшы
Ленивые лепешки на кефире с сыром | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Лепешки/ Хлеб

Ленивые лепешки на кефире с сыром

Ленивые лепешки на кефире с сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5
Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Ленивые лепешки на кефире с сыром – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: кефир 2,5%, пшеничная мука хлебопекарная, соль, сахар, разрыхлитель теста, сулугуни, укроп, сливочное масло.

Ingredients

  • Кефир 2,5% — 200 гр.
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 250 гр.
  • Соль 1 щепотка = 1 гр.
  • Сахар 1 щепотка = 1 гр.
  • Разрыхлитель теста 1 щепотка = 1 гр.
  • Сулугуни — 300 гр.
  • Укроп — 20 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В кефир комнатной температуры всыпьте соль, сахар и разрыхлитель теста. Хорошенько перемешайте. Добавьте просеянную муку. Вымесите эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Накройте тесто пакетом и оставьте "отдыхать" на 30 мин.. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте мелко нарезанный укроп. Тесто разделите на равные части. У меня вышло 10 шариков. Шарик теста немного раскатайте и на середину выложите начинку. Соберите края. Переверните тесто и раскатайте скалкой в тонкую лепешку 2 мм. Ничего страшного, если начинка будет просачиваться сквозь тесто. Обжарьте на сковороде без масла с двух сторон по 5 мин.. Готовую лепешку смажьте сливочным маслом.

Питание

  • 264,49 Калорий
  • 21,98g Углеводы
  • 14,05g Жиров
  • 11,49g Протеин

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Кексы Шахматы

12 мая, 2023

Сливочный кекс с кандированными апельсинами

12 мая, 2023

Хлеб пшеничный цельнозерновой 75% влажности

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ