Здоровое питание

Чикенбургеры по-азиатски: рецепт

Чикенбургеры по-азиатски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. свиной лопатки
1 жёлтая луковица, разрезанная пополам
30 гр. сушёного перца гуахильо (примерно 6 средних стручков), очищенных семян
1 ст. консервированного томатного пюре или протёртых помидоров
0,5 ст. яблочного уксуса
1,5 ч. л. сушёного орегано
0,5 ч. л. молотой зиры
4 зубчика чеснока, очищенных

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Сбрызните противень кулинарным спреем.В большую миску натрите морковь и 0,5 луковицы на крупной терке. Добавьте куриный фарш, панко, 2 ст. л. соуса хойсин, имбирь, 3 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. самбал олек и перемешайте. Сформируйте из фарша 4 котлеты и положите на подготовленный противень. Выпекайте до готовности, примерно 20 мин..

Тем временем тонко нарежьте оставшиеся 0,5 луковицы. Перемешайте в миске с грибами, кунжутным маслом, соком лайма и оставшейся 1 ч. л. соевого соуса. Смешайте в другой миске оставшиеся 2 ст. л. соуса хойсин и 2 ч. л. самбал-олек с 1 ст. л. воды.Разогрейте булочки в духовке. Подавайте котлеты на булочках с капелькой соуса хойсин-самбал и грибной смесью.

Чикенбургеры по-азиатски: рецепт

Чикенбургеры по-азиатски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться